Rote Bete ist beileibe keine Modeerscheinung, sondern vielmehr eine Delikatesse, die sich in der Pfalz in den vergangenen 15 Jahren (wieder) etabliert hat.

Die Zubereitungsmöglichkeiten reichen von Vorspeise über Salat und Hauptgericht bis zum Dessert. Die Knollen liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und sind kalorienarm. Die Blätter lassen sich übrigens als Salat oder gedüns­tet wie Spinat und Mangold sehr lecker zubereiten.

Lasst uns gemeinsam lernen was man aus dem Gänsefußgewächse zaubern kann. 

Auch Nichtmitglieder sind herzlich willkommen.

Mitglieder: 5 Euro

Nichtmitglieder: 8 Euro

Anmeldung erforderlich bei:

Christine Bernhard TEL: 06333-993445